据农业农村部监测，1月24日，宇宙农产物批发市集猪肉平均价钱为22.95元/公斤，与上周五（1月17日）的22.85元/公斤比较，高潮0.4%。本周的平均价钱为22.8元/公斤，与上周22.71元/公斤的均价比较，高潮0.4%。

　　本周国内生猪价钱呈先降后涨走势，周均价环比下落。据中国养猪网的数据，1月24日，生猪（外三元）价钱为15.47元/公斤，与上周五（1月17日）的15.71元/公斤比较，下降1.5%。从一周均价来看，本周生猪均价为15.4元/公斤，与上周16.12元/公斤的均价比较，下降4.5%。

　　近期的猪肉和生猪价钱。制表彭湃新闻

　　据卓创资讯监测，本周宇宙生猪往还均重环比连续下滑。宇宙生猪平均往还体重122.23公斤，环比下滑0.65%。周内分地区往还均重举座下滑。上游市集对春节后行情执看跌心态，因而春节前衍生端多有减重减栏意愿，出栏积极性偏高，生猪上市节律加速，激动生猪出栏均重回落。且屠企宰量高潮，对小体重猪源采购加多，宰量加多亦激动下贱生猪消化节律加速，收购均重亦同步回落。本周国内生猪要点宰杀企业开工率环比高潮，周内平均开工率48.40%，环比高潮9.01个百分点。衍生端聚拢出栏生猪，生猪供应充沛，跟着春节假期周边，小年前后下贱备货参加岑岭期，宰杀企业猪肉订单显赫加多，支执开工率知道高潮。跟着春节备货不时限度，部分宰杀企业徐徐停工休假，瞻望下周开工率或下降。

　　和合期货觉得，年关前终末一周，衍生端加速出栏，尤其限度猪场出栏速率加速，市集认卖厚谊较强，屠企采购难度较小。终局需求备货氛围扶助，但需求扶助幅度对猪价支执有限，市集依旧处于供大于求的场面。猪价执续偏弱，生猪盘面震憾运行。春节青年猪衍生端以及宰杀企业不时复工复产，而生猪消耗需求季节性回落。且2月生猪衍生端仍有降重需求，出栏积极性高，生猪价钱也处于偏弱的阶段。举座生猪依旧处于供过于求的场面，春节青年猪盘面仍有下行风险。

　　卓创资讯瞻望过去一周宇宙行情或呈涨后下降态势，尔后春节无往还、价钱趋稳。供应方面，春节前衍生集团生猪出栏量或不时减少九游会欧洲杯，近两日衍生集团厚谊拉动较强，但备货达到岑岭青年猪出栏量减少，随后市集交投不时暂停，价钱或趋稳。需求方面，多半区域宰杀量不时达到岑岭，宰量或在高位倏得停留后运转下滑，对行情成心空影响。