跟着立秋的到来，丰充的季节也随之而来，秋天的阛阓被各色极新的蔬菜填满。这个季节，蔬菜的种类愈加丰富九玩游戏中心官网，从委宛的秋葵到香甜的南瓜，每一种齐舒服着秋天的气味。在这宽绰的遴荐中，有六种蔬菜因其健康、无农药残留而特别值得存眷。岂论是大东说念主如故孩子，齐不错宽心食用。

一、茴香菜

茴香菜，又称为香菜，具有独到的香气和丰富的养分。它含有丰富的维生素和矿物资，对增强免疫力、促进消化有很好的效劳。

推选食谱：凉拌茴香菜

食材：茴香菜、花生米、盐、葱、姜、八角、桂皮、香叶、生抽、蚝油、香油。

要领如下：

1. 花生米放入锅中，加水，加盐、葱、姜、八角、桂皮、香叶煮熟，关火后浸泡入味。将煮好的花生米取出，沥干水分。

2. 茴香菜洗净，晾干水分，切段，放入大碗中。加入适量盐、生抽、蚝油和香油，临了放入花生米，拌匀即可。

二、冬瓜

冬瓜是一种低热量的蔬菜，富含纤维和水分，相配相宜秋季的食欲崇尚。同期，它还有清热解毒、利尿的功效。

推选食谱：红烧冬瓜

食材：冬瓜、肉末、粉条、生抽、老抽、糖、葱、姜。

作念法如下：

1. 冬瓜去皮切块，粉条泡软。

2. 锅中加油，爆香葱姜，加入肉末煸炒至变色。加入冬瓜块，翻炒均匀，加入生抽、老抽、糖调味。

3. 加入适量水，放入泡软的粉条，煮至冬瓜软烂，收汁即可。

三、南瓜

南瓜不仅滋味鲜好意思，且含有丰富的胡萝卜素和膳食纤维，是秋冬季节的养生佳品。

推选食谱：蒜蓉南瓜蒸排骨

食材：南瓜、排骨、蒜、盐、料酒、胡椒粉。

详备作念法：

1. 南瓜切块备用，排骨洗净，沥干水分。排骨用盐、一丝生抽、胡椒粉腌制10分钟。

2. 锅中加水，将南瓜和排骨放入蒸盘中，放入锅中，蒸50分钟，临了撒上蒜蓉，稍蒸顷刻间，即可。

四、莲藕

莲藕委宛可口，养分丰富，含有丰富的维生素和矿物资，具有很好的健脾益胃、凉血止血的功效。

推选食谱：莲藕排骨汤

食材：莲藕、排骨、生姜、葱、盐。

详备要领：

1. 排骨洗净焯水，莲藕去皮切厚片。

2. 锅中加水，放入焯水的排骨、莲藕、生姜，葱，煮沸后，转小火煮1小时，加入盐调味，连续煮10分钟，即可。

五、土豆

土豆是秋冬季节的主食之一，富含淀粉和纤维，能为体魄提供敷裕的能量，同期亦然相配好的减肥食物。

推选食谱：土豆炖牛腩

食材：土豆、牛肉、生抽、老抽、糖、葱、姜、八角，盐。

详备作念法如下：

1. 牛肉切块，焯水去腥，土豆去皮切块。

2. 锅中加油，爆香葱、姜、八角，加入牛肉翻炒，再加入生抽、老抽、糖，翻炒均匀。加入适量水，大火煮开后，中小火炖至牛肉软烂。

3. 加入土豆，加如盐，连续炖，炖至土豆软烂，收汁即可。

六、茼蒿

茼蒿是一种极富养分的绿色蔬菜，含有丰富的维生素和矿物资，具有清热解毒、利尿消肿的功效。

推选食谱：清炒茼蒿

食材：茼蒿、蒜、盐、食用油。

详备要领如下：

1. 茼蒿洗净，切段。

2. 蒜切成蒜蓉，锅中加油，放入蒜蓉煸香。加入茼蒿翻炒，临了加盐调味，炒匀后盛出即可。

立秋后，蔬菜阛阓上种种极新蔬菜应时而生，以上六种无农药残留的蔬菜，不仅养分丰富，况兼作念法简便，相宜家庭食用。诚然价钱可能会稍贵，但为健康投资，完全是值得的。让咱们在这个丰充的季节里，享受可口的同期，也为体魄注入更多的养分！

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